Chef Cristiano Tomei

La tua cambusa stellata, pensata dallo Chef Cristiano Tomei: pietanze uniche, le migliori materie prime ed il pane, sempre fresche e pronte velocemente, direttamente a bordo.


L’Imbuto Boat è il nuovo servizio di food delivery pensato dallo Chef Cristiano Tomei in collaborazione con l’Agenzia Marittima De Felice di Viareggio specificamente per il mondo della nautica. In navigazione, in rada e in ogni altra occasione, con l’Imbuto Boat hai sempre disponibile a bordo un’ampia gamma di piatti e materie prime di eccellenza pensati, selezionati e realizzati appositamente per il settore e le esigenze degli yacht. Tutti i piatti, abbattuti all’origine, sono rigenerabili velocemente per dare qualità e sostanza a colazioni, pranzi, snacks, aperitivi e cene: un processo artigianale che comincia all’Imbuto di Cristiano Tomei a Lucca e arriva direttamente sulla tua barca lasciando inalterata la freschezza e dandoti la possibilità di organizzare pasti veloci, sempre di eccellenza. La selezione di materie prime di assoluta qualità comprende anche paste, carni, caffè, assieme al pane, alle focacce e ai prodotti della pasticceria per snacks e colazioni. Unite all’estro creativo dello chef Tomei danno vita in maniera semplice ad una cucina raffinata, fatta di piatti buoni, genuini e mai banali.

Dalla più classica pappa al pomodoro ai più gourmet ravioli ripieni di olio e parmigiano le scelte sono molteplici e sempre rinnovate con la possibilità di avere anche menù di taglio sartoriale. Inoltre c’è la possibilità di attingere ad una carta dei vini appositamente selezionata per coordinarsi al meglio con la carta dello Chef. In fase di prenotazione è infine possibile segnalare eventuali intolleranze o allergie in modo che lo Chef possa adattare sulla base delle esigenze specifiche gli ingredienti e le composizioni del menù.

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